□本報(bào)記者 李 華 文/圖

　　一間恒溫、恒濕的養(yǎng)殖間里，一排排養(yǎng)殖架一字排開(kāi)；一個(gè)個(gè)白色半透明的培育箱里，一只只深褐色的蠶蛹身上，金黃色的蟲(chóng)草尤為顯眼…… 昨天，記者見(jiàn)到浮橋鎮(zhèn)浮閘蠶種專(zhuān)業(yè)合作社“掌門(mén)人”錢(qián)衛(wèi)新時(shí)，他正在仔細(xì)查看蠶蛹蟲(chóng)草的生長(zhǎng)情況。

　　破繭重生

　　育蛹蟲(chóng)草養(yǎng)彩蠶，聯(lián)合高校“借腦”發(fā)展

　　“瞧！這就是蛹蟲(chóng)草，經(jīng)過(guò)20多天的培育，現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)到1.5厘米左右。”錢(qián)衛(wèi)新指著金黃色的蛹蟲(chóng)草幼體告訴記者，現(xiàn)在正是種草生長(zhǎng)期，必須保證其生長(zhǎng)所需的恒溫、恒濕的生長(zhǎng)環(huán)境，整個(gè)培育間的溫度必須控制在20℃左右，濕度也得控制在50%~60%……

　　一個(gè)蠶蛹，經(jīng)過(guò)滅菌、削繭、接種、培養(yǎng)等十幾道環(huán)節(jié)，就能“變成”蛹蟲(chóng)夏草。這個(gè)過(guò)程說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻大有講究。錢(qián)衛(wèi)新說(shuō)，今年自己一共培育25公斤左右的蛹蟲(chóng)草，預(yù)計(jì)到9月初就可以“采摘”。  一粒蛹蟲(chóng)夏草膠囊的價(jià)格在10元左右，500克蟲(chóng)草起碼可以加工2000～3000粒膠囊。他向記者算了一筆賬，培植蛹蟲(chóng)夏草產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，是養(yǎng)殖種蠶效益的10倍，甚至更多。

　　如果說(shuō)培育蛹蟲(chóng)草是錢(qián)衛(wèi)新依托現(xiàn)代科技，推進(jìn)養(yǎng)蠶業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)初嘗甜頭的新招，那么最近兩年，該合作社與蘇州大學(xué)合作養(yǎng)殖彩色蠶，更是他的一個(gè)頗具遠(yuǎn)見(jiàn)的嘗試。

　　天然彩色蠶絲色澤柔和艷麗，含有豐富的胡蘿卜素和黃銅霉素，具有良好的抑菌、抗氧化、耐洗、耐汗?jié)n等性能。錢(qián)衛(wèi)新告訴記者，作為蘇州市僅有的兩家蠶種培育基地，浮閘蠶種專(zhuān)業(yè)合作社今年承擔(dān)了蘇州大學(xué)的70多個(gè)品種蠶種試養(yǎng)培育工作，這其中成功培育的秋香綠、鵝黃、暗紅、紫色等彩色蠶就是一大亮點(diǎn)。

　　彩色蠶吃的是普通桑葉，但是蠶繭經(jīng)過(guò)繅絲不會(huì)脫色，不需要印染就可以生產(chǎn)出成品；而且省去了印染工序，減少了污水排放，自然也減輕了絲綢印染的污染，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。下一步，他們將繼續(xù)在彩色繭的品種和數(shù)量上加大試驗(yàn)和推廣力度，不斷做大自己的特色。

　　由于人力成本大幅增加以及養(yǎng)蠶農(nóng)戶(hù)“斷層”等多種原因，傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐年縮水。錢(qián)衛(wèi)新坦言，自己之所以與高校聯(lián)手培育蛹蟲(chóng)夏草、試養(yǎng)培育彩色蠶等新品種，就是為了依托現(xiàn)代科技，進(jìn)一步加快推進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)蠶業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、破繭重生。

　　化蛹成蝶

　　桑蠶文章同時(shí)做，生態(tài)種養(yǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈

　　蘇州素有“絲綢之鄉(xiāng)”美譽(yù)，種桑養(yǎng)蠶，傳承延綿數(shù)千年之久。然而，隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程加快和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，包括太倉(cāng)在內(nèi)的蘇州地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)逐步萎縮、養(yǎng)蠶的人越來(lái)越少。錢(qián)衛(wèi)新說(shuō)，自己出生于1970年，是一個(gè)土生土長(zhǎng)的太倉(cāng)人，這幾年，自己之所以決定到浮橋創(chuàng)辦浮閘蠶種專(zhuān)業(yè)合作社，當(dāng)一個(gè)現(xiàn)代蠶農(nóng)，既是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有信心，更是覺(jué)得太倉(cāng)人從事了成百上千年的養(yǎng)蠶業(yè)總得有人去傳承與發(fā)展。

　　俗話說(shuō)，雞蛋不能放在一個(gè)籃子里。他告訴記者，自創(chuàng)辦合作社從事蠶種養(yǎng)殖以來(lái)，他始終認(rèn)為光靠養(yǎng)蠶根本不能把合作社做大做強(qiáng)。唯一的出路是延伸產(chǎn)業(yè)鏈，走多元化發(fā)展的路子。經(jīng)過(guò)幾年的嘗試，自己慢慢地琢磨出了“門(mén)道”。

　　蠶得吃桑葉，首先得種桑樹(shù)，可種桑樹(shù)，光養(yǎng)蠶肯定“浪費(fèi)”。錢(qián)衛(wèi)新說(shuō)，桑蠶不分家。最近兩年，自己在想方設(shè)法把“蠶”文章做活的同時(shí)，也在挖空心思地把“桑”文章做好。桑葉味甘，可清肝明目，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，止咳，通關(guān)節(jié)，是衛(wèi)生部公布的藥食兼用的功能食品之一，今年，他正準(zhǔn)備把采摘的桑葉，采用與加工茶葉類(lèi)似的攤青、殺青、烘干等技術(shù)，研制成色綠、味甘的桑葉茶產(chǎn)品；桑椹也是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的果實(shí)，他也正和相關(guān)企業(yè)合作，利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的自己桑椹酒……

　　栽桑樹(shù)養(yǎng)蠶-用蠶沙養(yǎng)魚(yú)-在桑園養(yǎng)雞-雞糞培育桑樹(shù)……錢(qián)衛(wèi)新說(shuō)，為了推進(jìn)合作社的多元化發(fā)展，他自己正在市、鎮(zhèn)兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)的支持下，結(jié)合現(xiàn)代桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，專(zhuān)門(mén)成立了神閘果蔬專(zhuān)業(yè)合作社，積極探索“禽-蠶-桑”農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)高效種養(yǎng)殖模式，努力推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合開(kāi)發(fā)，積極探索蠶桑副產(chǎn)物和蠶繭深加工的深度開(kāi)發(fā)，努力提高蠶業(yè)附加值和綜合效益。

　　“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞……”這是古人陶淵明筆下的田園仙境。談及今后的發(fā)展，錢(qián)衛(wèi)新充滿信心更頗具詩(shī)意，自己打算把合作社建成集蠶種試育、生態(tài)旅游、科普教育、綜合開(kāi)發(fā)等功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，努力為大家打造一個(gè)“太倉(cāng)版”的“桃花源”。