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職位信息 |
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| 職位名稱: | 餅房廚師長 | 月薪水平: | 8000-9000 |
| 工作性質(zhì): | 全職 | 職位類別: | 旅游/酒店/餐飲類 |
| 工作地區(qū): | 太倉科教新城 | 作息制度: | 輪休 |
| 食宿情況: | [提供工作餐] [伙食補(bǔ)貼] [提供宿舍] | 招聘人數(shù): | 1人(當(dāng)前應(yīng)聘0人) |
| 福利待遇: | [五險(xiǎn)一金] [帶薪年假] [節(jié)假日福利] [其它福利] | ||
| 工作描述: |
1、負(fù)責(zé)餅房日常運(yùn)營管理,包括西點(diǎn)、面包、甜品的生產(chǎn)制作與質(zhì)量控制 2、根據(jù)酒店需求研發(fā)創(chuàng)新甜品菜單,定期更新產(chǎn)品種類 3、嚴(yán)格控制食品成本,合理規(guī)劃原料采購與庫存管理 4、確保餅房操作符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,保障宴會(huì)、餐廳等區(qū)域的甜品供應(yīng) |
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應(yīng)聘要求 |
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| 學(xué)歷要求: | 高中 | 專業(yè)類別: | 不限 |
| 詳細(xì)專業(yè)要求: | 不限 | ||
| 適宜性別: | 不限 | 年齡要求: | 不限 |
| 工作經(jīng)驗(yàn): | 2年 | 戶籍要求: | 不限 |
| 外語能力: | 英語 良好 | 計(jì)算機(jī)能力: | 良好 |
| 技能資質(zhì): | 不限 | ||
| 其它要求: |
1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作功底,精通各類蛋糕、面包、巧克力及盤飾甜品的制作工藝 2、熟悉餅房設(shè)備操作及維護(hù)保養(yǎng) 3、具有成本控制意識(shí)與菜單設(shè)計(jì)能力 4、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5、對(duì)食品安全衛(wèi)生有深刻理解,持有健康證 6、具備良好的審美能力和創(chuàng)新思維 |
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更多職位信息 |
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| 首次錄入時(shí)間: | 2025-10-30 14:26:15 | ||


